Ala
Aura Sandra
 |
| Kue Cake Keju |
* 3 Butir telur , pisahkan Putih dan Kuning nya .
* 3 sdm Blue Band
* 50 ml Susu cair ( Dari 1 sdm Susu Bubuk Dancow ditambah Air 50 ml )
* 1 sashet Susu kental Manis Putih
* 6 sdm Tepung terigu ( 60 grm)
* 2 sdm Maizena ( 20 grm )
* 5 Sdm Gula pasir ( 50 grm )
* 150 grm keju parut
* 1 sdt Cream of tar tar ( 1 sdm perasan air lemon / jeruk nipis )
Cara Membuat :
* Tim susu cair , Blue Band ,Keju parut dan susu kental manis , Aduk hingga tercampur rata . Matikan api .
* Campur tepung terigu dan Maizena lalu tuang susu yg sudah ditim jadi satu dgn bahan yg lain nya tadi tambah kuning telur Aduk hingga licin .sisih kan .
* Di wadah lain Mixer putih telur , gula dan perasan air jeruk lemon / cream of tar tar hingga putih berjejak .
* Masuk kan campuran susu yg sudah dicampur bahan lain tadi dgn putih telur , aduk Balik .
* Adonan sedikit cair , Tuang ke Loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburin tepung terigu .
* kalau mau diberi motif , ambil 2 sdm adonan tambah pewarna makanan dan taruh di papping bag / plastik segitiga . Semprot diatas adonan .
* Oven dgn sistem auk brain ( Ambil loyang yg lebih besar taruh dibagian bawah dan kasih sedikit Air lalu taruh loyang yg sudah berisi adonan cake.
* Oven 35 atau 40 menit / Sampai cake sudah tidak menempel saat Di tes tusuk .
* Biarkan agak dingin baru potong2....
 |
| Resep Cake |
#AnekaResep
#AuraSandraKitchen
#ResepCake