Ala
Aura Sandra
,,,,,Hasil Akhir Renyah dan Gurih
 |
| Resep Nastar Renyah |
Bahan Kulit :
*125 gr Butter
*125 gr Margarin
*2 btr kuning telor
*1 btr Putih Telor
*100 gr Gula bubuk
*40 gr Susu Bubuk
*475 gr Tepung kunci/segitiga
*100 gr Keju Parut
Petunjuk :
Boleh tambah 1/2 sdt essens vanila/susu kalau Pakai masukkan setelah proses no 1 selesai
Bahan olesan 2 kuning telur boleh dicampur sedikit madu atau minyak atau cookie glazing
(pengkilap tambahan)
Cara Membuat :
1.Kocok butter+margarin+gula+telur secara bersamaan selama 2 menit
2.Masukkan campuran tepung kunci+susu yang sudah diayak lalu aduk pake spatula sampe rata,disusul keju parut
3.Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang 160 derajat selama 15 menit
4.Keluarkan dari oven tunggu suhu ruang lalu oles bahan polesan oven kembali sampai kecokelatan sesuai oven masing2.
Bahan selai :
- 1 buah nanas palembang, kupas, parut atau blender
- 200 gram gula pasir
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Cara Membuat Selai :
Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket,
Masukkan gula pasir. Aduk hingga air habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk.
Made by @tintinrayner
Testimonials Resep: Rahasia Dapur Boenda - Share by Aura Sandra Kitchen
#Resepta
#AuraSandraKitchen
#ResepNastar