Ala
Auna Shahab
Sarapan dulu yuk bun, sebelum memulai aktivitas
 |
| Tauco Udang |
- 500 gram udang, kupas kulitnya
- 100 gram buncis, iris serong
- 1 buah tahu kotak, dipotong dadu, digoreng
- 2 sdm taoco botolan
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu yang diiris :
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 10 buah cabe hijau keriting
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas).
Cara membuat :
- Panaskan minyak, masukkan bumbu sudah yang diiris, tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan udang, ditumis hingga udang berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, masukkan taoco, buncis, tahu, gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masak hingga bumbu menyerap.
- Angkat dan sajikan.
Resep and testimonials : Auna Shahab in Rahasia Dapur Boenda
#AnekaResep
#Resepta
#Masakan