Ala
Auna Shahab
Menu masakan hari ini sangat recommendet untuk yang vegetarian. Sehat dan pastinya enak :)
 |
| Bayam |
- 2 ikat sayur bayam duri, diambil daunnya
- 500 ml santan
- ¹ /² sdt ketumbar bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1 ruas kencur, digeprek
- 5 siung bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah 🌶️, diiris
- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Masak santan daun salam, kecur dan lengkuas, masak hingga santan mendidih, sambil diaduk-aduk, jangan sampai santan pecah.
- Setelah santan mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu rata.
- Masukkan bayam, aduk dan masak sebentar bayamnya, jangan terlalu layu sayur bayamnya.
- Angkat dan sajikan ☺️.
 |
| Ikan Teri Pete |
#Masakan
#Resepta
#Sayur