Ala
Leni Ny Owie
 |
| Donat Ubi Ungu |
*Ubi ungu 300 gr
*Tepung terigu 700 gr
*Mentega 3 sdm
*Gula 3 sdm
*Fermifan 11 gr/ 1,5 sdm
*Skm 3 sdm
*1/2 sdt baking powder/bp
*Secukupnya air untuk merebus dan
*tambahan diadonan
Langkah dan Membuat :
1. Rebus ubi ungu dgn 1000 ml air sampai mendidih, airnya jangan dibuang untuk adonan, ambil air ubi ungu 1/2 gelas (hangat airnya) ubinya haluskan sisihkan, masukkan fermifan, gula, susu aduk rata sampai berbusa.
2. Taruh tepung terigu ke wadah, masukan larutan fermifan, uleni, masukan mentega, tambah kan air sedikit2, sampai adonan kalis, tutup adonan dengan serbet basah, diamkan selama 1 jam,
3. Masukan baking powder/bp, uleni lagi adonan, tutup lagi kira2 30 menit,
4 Goreng sampai kuning,
5. Kasih toping sesuai selera
Resep and testimonials : Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
#AnekaResep
#Resepta
#ResepKue