Ala
Bunda Hen
 |
| Resep Rica-rica Tuna |
*500 gr ikan tuna
*10 buah cabe merah kecil
*10 buah cabe rawit
*8 siung bawang merah
*4 siung bawang putih
*1 buah tomat
*1 gelas belimbing air
*2 batang serai geprek,
*1 ruas laos geprek,
*4 lembar daun jeruk buang batangnya,
*2 lembar daun salam,
*lada bubuk,
*garam dan
*gula putih secukupnya
Eksekusi dan Cara Membuat :
1. Cuci bersih ikan tuna lumuri jeruk nipis sisihkan.
2. Tumbuk semua bumbu kecuali laos salam dan lengkuas.
3. Masukan daun jeruk ulek kasar.
4. Goreng iksn tuna sampai matang angkat lalu tiriskan.
5. Tumis bumbu sampai harum masukan air laos salam serai dan air.
6. Aduk aduk lalu masukan lada bubuk garam dan gula ketia air mulai sat masukan ikannya aduk aduk test rasa lalu angkat.
7. Siap disajikan
Resep and testimonials : Resep dan Cara Membuat Rica-rica tuna
#AnekaResep
#Resepta
#ResepMasakan